Сом Там (салат с зеленой папайей)

Тайский рецепт, веганский, вкусный и быстрый в приготовлении

This recipe in English can be found Here

Ингредиенты:

  • 1 чашка зеленой папайи – натереть или нарезать соломкой;
  • 1/4 чашки моркови – натереть или нарезать соломкой;
  • 6-8 помидоров черри – порезать на половинки (или 1-2 обычных помидора – порезать небольшими кусочками);
  • 2 ст.л. обжаренного арахиса;
  • 2 зубчика чеснока – измельчить;
  • 1 стручок красного острого перца (по вкусу) – измельчить;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • 1 ч.л. коричневого сахара;
  • 1 ст.л. соевого соуса;
  • Соль по вкусу

Рецепт:

  • Измельчить половину арахиса, а половину оставить как есть;
  • Смешать все ингредиенты, очень хорошо их перемешав;
  • Можно подать на листьях салата по желанию;
  • Готово! Приятного аппетита!

Смотрите также:

Leave a Reply

Your email address will not be published.