This recipe in English can be found Here
Это рецепт очень прост и невероятно быстр в приготовлении. Он также подойдет людям на кето или другой низко-углеводной диете.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 500 г (целые грибы, но по желанию можно их и порезать);
- Сливочное масло – 4-5 ст.л.;
- Чеснок – 2-3 зубчика – рубленый;
- Соль – 3/4 ч.л.;
- Черный перец – 1/4 ч.л.;
- Другие приправы и специи – по вкусу;
- Свежая зелень – по вкусу
Рецепт:
- Разогреть масло в сковороде;
- Добавить чеснок и обжарить около 30 секунд;
- Добавить грибы и жарить их в течение 8-10 минут, периодически помешивая, пока они не станут золотисто-коричневыми;
- Добавить соль, черный перец и другие специи по вкусу;
- Готовить 2-3 минуты под крышкой;
- При подаче можно посыпать грибы сверху свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Смотрите также другие вегетарианские рецепты: