This recipe in English can be found Here
Простой в приготовлении индийский веганский рецепт завтрака
Ингредиенты (на 4-6 тостов):
- 4-6 кусочков хлеба;
- 3/4 стакана нутовой муки;
- 1/2 стакана воды;
- 1 луковица – мелко нарезать;
- 1 болгарский перец – мелко нарезать;
- 1 помидор – мелко нарезать;
- Немного свежей зелени – по вкусу, мелко нарезать;
- Соль – по вкусу;
- Специи (черный перец, красный перец, орегано и др.) – по вкусу;
- 2-3 ст.л. растительного масла
Рецепт:
- Смешайте муку с водой;
- Добавьте все специи и овощи;
- Разогрейте сковороду с маслом;
- Нанесите смесь муки и овощей на кусочек хлеба с одной или двух сторон (как хотите);
- Обжарьте на среднем огне, переверните, если вы наносили муку с обеих сторон;
- Проделайте тоже самое для всех тостов.
Приятного аппетита!
Смотрите также: