Картофельный сэндвич

This recipe in English can be found Here

Еще один ОЧЕНЬ простой современный индийский рецепт для завтрака!

Ингридиенты:

  • Хлеб – любой, по желанию – 2 кусочка хлеба на сэндвич
  • Картофель (сваренный и растолченный)
  • Кетчуп/ соус по вкусу
  • Специи по вкусу

Рецепт:

  • Смешать растолченный картофель со специями;
  • Намазать соус на хлеб;
  • Аккуратно расположить растолченный картофель на хлебе и накрыть сверху другим кусочком хлеба;
  • Запекать в тостере или предварительно разогретой духовке в течение 5-7 минут (пока хлебная корочка не станет золотистой);
  • Ваш завтрак готов.

Приятного аппетита!

*Если предварительно отварить картофель, то сэндвичи можно приготовить очень быстро. Индийцы не очень понимают такое блюдо как картофельное пюре и обычно сначала варят картофель, а потом разминают его руками, вилкой или специальной толкушкой (отличающейся от привычной нам). Но Вы можете использовать и привычное Вам картофельное пюре – разница будет небольшая;

*В зависимости от того, какой хлеб и соус Вы используете, этот сэндвич будет получаться разным, а значит Вы можете эксперементировать с его составом неоднократно.


Смотрите также другие вегетарианские рецепты:

Leave a Reply

Your email address will not be published.