Домашняя картошка-фри

This recipe in English can be found Here

На самом деле, приготовить картошку-фри самостоятельно очень просто!

Рецепт:

  • Взять 1 большую или 2 средних картофелины;
  • Нарезать их пластинами в 1 см шириной, а потом эти пластины нарезать полосками (тоже в 1 см шириной);
  • Посолить картофель;
  • Выложить его на сухое чистое кухонное полотенце перед обжаркой, чтобы оно впитало лишнюю жидкость;
  • Можно также картофель обвалять в муке, но это не обязательно;
  • Обжарить картофельные полоски сначала на слабом огне, выложить на бумажное полотенце;
  • Затем обжарить ещё раз, но уже на сильном огне и снова выложить на бумажное полотенце (чтобы оно впитало лишнее масло);
  • Ваша картошка-фри готова. Приятного аппетита! ♥️

Смотрите также:

Leave a Reply

Your email address will not be published.